Een heerlijke mok cacao bereiden is eenvoudig! Mijn cacao heeft een heerlijke smaak en is een verbazingwekkend flexibel ingrediënt. Je kunt de kracht van cacao toevoegen aan een breed scala aan recepten en smoothies.

Algemene tips voor het maken van een fantastische kop ceremoniële cacao :

​

⦁    Gebruik een zwaar mes om je cacaoblok in kleine reepjes te schaven.
⦁    Weeg ongeveer 44 gram cacao voor een ceremoniële portie of 20 gram voor je dagelijkse portie ( ter vervanging van koffie ).
⦁    Kokend water of is niet nodig of aanbevolen, probeer bronwater dat net warm genoeg is om er nauwelijks een vinger in te houden.

⦁    Gebruik je favoriete biologische plantaardige melk voor een decadente vollere cacao
⦁    Voeg je favoriete specerijen en kruiden toe, zoals cayenne pepper, kaneel, gember, kardemon, Himalaya zout & steranijs.

⦁ Is de cacao te bitter voor je? Voeg een kleine hoeveelheid natuurlijke zoetstof naar keuze toe. Denk hierbij aan een biologische dadel, kokossuiker of maple syrup. Dit heeft geen invloed op de werking van de cacao. Veel ervaren cacaodrinkers gebruiken helemaal geen zoetstof. Beide keuzes zijn prima.

⦁    Voor een zachter brouwsel, mix in een blender of staafmixer.
⦁    Blijf de hele dag uit de buurt van cafeïne.
⦁    Eet een lichte lunch / diner 2 tot 3 uur voor je cacao.

⦁    Creëer een relaxte time & sacred space om met intentie jouw overheerlijke cacao tot je te nemen.

 

Wil jij ontspannende muziek bij jouw cacao moment? Neem eens een kijkje op mijn Youtube kanaal Liquid Light SH.

 

​